Она представляет собой чередование различных разгрузочных дней. Это мягкая разгрузка. Может быть использована перед более постоянной диетой или для выхода из нее. Она не экстремальна, легка и безвредна.

Первый и седьмой дни – разгрузочные: 1 л молока и 2 маленьких ломтика черного хлеба употребить в 4 приема в течение дня, в промежутке между приемами – стакан томатного сока.

Затем нужно чередовать: 2 белковых и 2 овощных дня.

Меню белкового дня:

Завтрак: кофе или чай с молоком; кусочек черного хлеба, тонко намазанный медом (можно и без меда),

Обед: чашка мясного бульона; 150–200 г отварного мяса и 1 ст. л. зеленого горошка, ломтик черного хлеба (25 г),

Полдник: стакан молока, ломтик черного хлеба (25 г),

Ужин: стакан молока.

Меню овощного дня:

Завтрак: кофе или чай с молоком; хлеб с медом,

Обед:200 г овощного супа; 200 г овощей (тушеных или салата); 25 г хлеба,

Полдник:2 яблока или 2 апельсина,

Ужин: стакан кефира.

Просто, не правда ли?

Разгрузка по-французски

Французские диетологи решили проблему нехватки витаминов и биологически активных веществ за счет включения исключительно полезной натуральной биодобавки – цветочной пыльцы. Эта разгрузка должна продолжаться минимум 2 дня, а дальше – сколько сможете. Пыльцу нужно принимать до завтрака с ложкой воды.

Завтрак: стакан некрепкого чая, можно зеленого или травяного; 2 ломтика хлеба или 3 сухаря; (10–15 г) сливочного масла, 2 ч. л. Меда; йогурт или стакан обезжиренного молока; половина грейпфрута, или 1 апельсин, или 2 мандарина.

Обед:120 г нежирной отварной или запеченной говядины, телятины, баранины или курицы без кожи; вареные овощи (по желанию); 40 г нежирного сыра и кусочек хлеба; свежий фрукт, богатый витаминами (киви, апельсин, манго).

Ужин: салат из сырых овощей или фруктов, заправленный растительным маслом и соком свежего лимона; 100 г отварной рыбы, или 60 г нежирной ветчины, или яйцо всмятку; 5 ст. л. отварного риса или 2 небольшие вареные или запеченные картофелины; йогурт или 150 г нежирного творога; 1 ч. л. меда и 2 ч. л. проращенной пшеницы; компот из свежих фруктов (яблок, груш или ананасов).

Между приемами пищи можно пить воду, простую или минеральную негазированную, отвары из трав или зеленый чай.