Диета рассчитана на длительное применение. Она дает стойкое постепенное снижение веса. Единственный недостаток в том, что кто же не нарушает диету, если она длиться достаточно долго!

Борьба с углеводами заключается в их замене ксилитом, сорбитом и другими веществами-заменителями сахара, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Но следует иметь в виду, что у некоторых людей эти заменители все же прекрасно расщепляются, а значит, вам придется заменить сахар сахарином или другим заменителем сахара или совсем от него отказаться.

Первый день:

1-й завтрак: яйцо всмятку, чай или черный кофе с ксилитом, один сухарь.

2-й завтрак:100 г яблок.

Обед:130 г нежирной отварной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без жира), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе с ксилитом, минеральная вода.

Полдник: чай с ксилитом. 100 г фруктов.

Ужин:80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, сок.

Второй день:

1-й завтрак: стакан чая с ксилитом, 1 сухарик или тост без масла.

2-й завтрак:200 г тертой моркови

Обед:50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода.

Полдник: кофе с молоком (по 100 г) и ксилитом.

Ужин:150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода.

Третий день:

1-й завтрак:30 г ветчины, 20 сухарей, чай с ксилитом.

2-й завтрак:150 г грейпфрута.

Обед:150 г мяса с морковью и картофелем (200 г).

Полдник: стакан томатного сока.

Ужин:100 г картофеля с 50 г творога, минеральная вода.

Четвертый день:

1-й завтрак:50 г плавленого сыра, 30 г хлеба, стакан чая с ксилитом.

2-й завтрак: 150 г апельсина.

Обед:150 г курицы, 100 г картофеля, 150 г огуречного салата.

Полдник:150 г яблок.

Ужин: яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок.

Пятый день:

1-й завтрак:100 г творога, 30 г хлеба, стакан чая с ксилитом.

2-й завтрак:100 г ягод или фруктов.

Обед:150 г отварного мяса, 100 г картофеля, стакан компота.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.

Шестой день:

1-й завтрак: арбуз или яблоки.

2-й завтрак:200 г морковного салата.

Обед:100 г телятины с соусом, 100 г картофеля, 50 г капустного салата.

Полдник:50 г редьки.

Ужин:100 г грибов с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.

Седьмой день:

1-й завтрак:50 г творога, 20 г сухарей, стакан чая с ксилитом.

2-й завтрак: стакан молока.

Обед:150 г жареной свинины, 100 г картофеля, 100 г разных овощей.

Полдник: кофе с молоком (по 100 г), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода.

Ужин: стакан кефира с печеньем.

Как видите, совершенно нежесткая диета, вполне приемлемая для всех.